京都、三条を中心に飲食店を展開する「プラチナビーフグループ」
京都で展開する
飲食店グループ
京都を中心に店舗を展開するプラチナビーフグループ。
当グループの魅力はなんといっても上質なお肉。
精肉の卸しにも携わる焼肉店で働いていたオーナーが
自ら目利きをすることで、高級な和牛はもちろん、その時々の
“いい状態”のお肉を仕入れることが可能となっています。
また、野菜は京都で400年と長く親しまれる
樋口農園さんのものを仕入れております。
新鮮な野菜を中心に楽しみたい方は、MARCO&SARAへ。
お肉をベースに野菜も存分に堪能したい方は、
プラチナビーフやビストロブロックにお越しください。
素材の味が活きた逸品の数々をご用意して、
皆様のお越しをお待ちしております。
求人情報
個性を持った、
共に働いてくれる人へ
当グループは今後も継続的な店舗出店を目指し、日々取り組んでおります。各店それぞれの違った魅力をもって、店長の意思を大切に、想いを反映する店舗展開を心がけておりますのであなたのカラーに合った店舗がきっとあるはず。
飲食の枠を超えたアイディアを持った、そんな人材を募集しております。
店舗のご紹介
ステーキバル
プラチナビーフ
祇園で気軽なご宴会やパーティーを
お考えの方は「ステーキバル プラチナビーフ」へ。
素材を活かした調理法で、上質なお肉を
お召し上がりいただけます。手頃な価格で
お楽しみいただけることもまた、魅力の一つです。
カウンター席もございますので一人飲みなど、
ご用途に合わせてご利用ください。
お肉ビストロ
Block(ブロック)
お肉とお酒をゆっくり楽しめる
「お肉ビストロBlock(ブロック)」。
料理は、前菜から〆までお選びいただき、コースの
ように組み立ててご堪能いただくスタイルが
おすすめです。心もお腹も満たされる逸品はもちろん、
ワインやカクテル、ウイスキーソーダなどのお酒も
豊富に揃えています。一軒目のお食事としてだけでなく、
二軒目としても気軽にご利用ください。
MARCO&SARA
神宮丸太町駅や三条駅からほど近く。
旬の野菜とイタリアンが楽しめる
「MARCO&SARA(マルコ&サラ)」。
料理の美味しさはもちろんですが、快適さを追求した
空間演出も魅力です。ママ会や女子会、
ご友人との貸し切りパーティーなど、
様々なシーンでご利用ください。