祇園、河原町で美味しいステーキを堪能。イチボ、フィレなど希少部位を使用
京都・祇園でお肉料理を堪能したい方は、ぜひ「ステーキバル プラチナビーフ」へ。
当店のオススメはなんといっても上質なお肉。
前職が焼肉屋の店主が目利きし、厳選した、上質な部位を取り揃えております。
お肉の旨味をダイレクトに味わえるステーキはもちろん、
見た目にお華やかなサーロインのカツレツ、
夜の始まりにふさわしい肉盛りの前菜など、種類豊富なお肉料理がございます。
気心の知れたお仲間と気軽なご宴会やパーティーにぜひご利用ください。
※価格は全て税抜きです。
脂の旨味感じるリブロース
- 100g
- 1,880円
先ずは定番のステーキから、という方は
リブロースをぜひお召し上がりください。
当店のリブロースは脂の旨味が強いのが特徴です。
噛む度に旨味が広がり、
ご満足いただけること間違いなしです。
赤身のステーキ
- 100g
- 1,880円
当店では定期的に入れ替わる
ステーキメニューもございます。
時には三角やフィレなどの希少部位もご用意。
仕入れの段階で一番良いものを厳選し、
ご提供しています。
贅沢にお肉を食べたい方におすすめです。
- お肉のご注文例！
- 100gはサイコロステーキ4つ分ぐらいの
大きさになります。
当店のお肉はあっさりしておりますので、
1人あたり200gからご注文いただくのが
オススメ。
※価格は全て税抜きです。
- お肉を色々食べたい方へお肉の前菜盛り合わせ
- 990円
こだわりの自家製のハム、ベーコン、ローストビーフなど
お肉好きにはたまらない一品が贅沢に詰まっています。
前菜は野菜もいいけど、やっぱりお肉！
という方にご満足いただける一皿です。
- ちょうど良い食感が決めて！THE ローストビーフ
- 1,280円
ローストビーフの決め手は思考錯誤を重ねた調理法です。
やわらかすぎず、硬すぎない
ちょうど良い食感を追求いたしました。
ソースは自家製のソースに
柚子胡椒とポン酢を合わせたあっさりとしたお味です。
調理にもソースにもこだわった
ローストビーフをぜひお召し上がりください。
- 旨味が凝縮されたステーキ屋のビーフシチュー
- 990円
お肉の旨味がぎゅっと詰まったビーフシチューです。
濃厚なソースをバゲットに付けて
お召し上がりください。
お肉の味をしっかりと堪能できるため、
ワインとの相性も格別です。
- 系列店の人気メニューサーロインのカツレツ
- 2,680円
華やかな一皿のサーロインのカツレツ。
噛む度に口の中で広がる上質な脂は、
あっさりとした至極の味わいです。
わさびとポン酢を付けてお召し上がりください。
